Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

4.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

100 g di mele sbucciate, private del torsolo, a pezzi (2 cm)
2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata
1 uovo
30 g di zucchero di cocco
40 g di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
80 g di farina di farro
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere

Crema al caramello

120 g di mascarpone
40 g di topping al caramello
zucchero a velo q.b. per guarnire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 356.4 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 1021.7 kJ / 244.2 kcal

Tuk 15.8 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 23.6 g

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