Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

4.4 212 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 40min.

6 porciones

Suroviny

Salsa

700 g de tomate verde
100 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de chile cuaresmeño
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar

Tortitas

1000 g de agua
1 cda de sal gruesa
2 hojas de laurel, secas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
700 g de falda de res en trozos medianos
4 claras de huevo
½ cucharadita de sal
4 yemas de huevo
500 g de aceite

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 34 g

Kalorie 2528 kJ / 602 kcal

Tuk 47 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepty/-ů
Mexiko

Entre semana 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Agua de Horchata

5 Min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30 Min

Papilla de chayote

20 Min

Pollo encacahuatado

45 Min

Chicharrón en salsa verde

35 Min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Tortitas de pollo en salsa verde

1 Std.

Bistec de res en salsa de chipotle

30 Min

Rajas con queso

25 Min

Sopa de nopales

45 Min

Pasta al poblano

35 Min

Ensalada de nopales

20 Min