Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

4.4 212 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 40min.

6 porciones

Suroviny

Salsa

700 g de tomate verde
100 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de chile cuaresmeño
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar

Tortitas

1000 g de agua
1 cda de sal gruesa
2 hojas de laurel, secas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
700 g de falda de res en trozos medianos
4 claras de huevo
½ cucharadita de sal
4 yemas de huevo
500 g de aceite

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 34 g

Kalorie 2528 kJ / 602 kcal

Tuk 47 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepty/-ů
Mexiko

Entre semana 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tortitas de pollo en salsa verde

1hod.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min.

Chicharrón en salsa verde

35min.

Caldo de res

1hod. 15min.

Agua de Horchata

5min.

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30min.

Papilla de chayote

20min.

Sopa de nopales

45min.

Bistec de res en salsa de chipotle

30min.

Pasta al poblano

35min.

Rajas con queso

25min.

Ensalada de nopales

20min.