Caldo de res

Caldo de res

3.8 145 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porciones

Suroviny

60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro fresco
6 hojas de hierbabuena fresca
2 hojas de laurel, secas
1700 g de agua
700 g de carne de res en cubos (chambarete)
1 ½ cucharada de sal
1 elote partido en 4 o 5 trozos
1 chayote pelado y en trozos
½ papa en trozos
80 g de ejotes
1 zanahoria en rodajas (2 cm)
1 calabacita en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1863.1 mg

Protein 27.3 g

Kalorie 863.7 kJ / 206.4 kcal

Tuk 6.1 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

El Libro Básico 205 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Caldo tlalpeño

1h 20min

Caldo de pollo con arroz

35min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Picadillo

25min

Arroz rojo

1h 25min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30min

Tostadas de picadillo

1h 10min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Bisteces a la mexicana

30min

Picadillo con rajas

25min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Arroz a la mexicana

50min