Caldo de res

Caldo de res

3.8 148 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porciones

Suroviny

60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro fresco
6 hojas de hierbabuena fresca
2 hojas de laurel, secas
1700 g de agua
700 g de carne de res en cubos (chambarete)
1 ½ cucharada de sal
1 elote partido en 4 o 5 trozos
1 chayote pelado y en trozos
½ papa en trozos
80 g de ejotes
1 zanahoria en rodajas (2 cm)
1 calabacita en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1863.1 mg

Protein 27.3 g

Kalorie 863.7 kJ / 206.4 kcal

Tuk 6.1 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

El Libro Básico 205 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min.

Chicharrón en salsa verde

35min.

Chilaquiles Rojos

25min.

Pollo en salsa verde con nopales

40min.

Agua de Horchata

5min.

Bisteces a la mexicana

30min.

Sopa de nopales

45min.

Bistec de res en salsa de chipotle

30min.

Chilaquiles divorciados

1hod.

Bisteces con papas en pasilla

1hod. 15min.

Pasta al poblano

35min.

Tortitas de carne en salsa verde

1hod. 40min.