Caldo de res

Caldo de res

3.8 148 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porciones

Suroviny

60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro fresco
6 hojas de hierbabuena fresca
2 hojas de laurel, secas
1700 g de agua
700 g de carne de res en cubos (chambarete)
1 ½ cucharada de sal
1 elote partido en 4 o 5 trozos
1 chayote pelado y en trozos
½ papa en trozos
80 g de ejotes
1 zanahoria en rodajas (2 cm)
1 calabacita en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1863.1 mg

Protein 27.3 g

Kalorie 863.7 kJ / 206.4 kcal

Tuk 6.1 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

El Libro Básico 205 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Carnitas de atún

40 min

Caldo tlalpeño

1 h 20 min

Chilaquiles Rojos

25 min

Chicharrón en salsa verde

30 min

Chilaquiles divorciados

1 h

Pozole Rojo

1 h 30 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Pasta al poblano

35 min

Sopa de nopales

45 min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min

Bisteces con papas en pasilla

1 h 15 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min