Kompatibilní verze
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de cebolla fileteada
- 800 g de filete de res en caña
- 4 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 cdas de aceite de oliva
- 400 g de papas cambray en mitades
- 1 cda de romero seco
- 60 g de chile pasilla desvenado
- 250 g de jitomate
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite
- 2 hojas de laurel, secas
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
- 300 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 415 kcal / 1743 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 24 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bisteces con papas en pasilla
1hod. 15min
Filete de res con salsa de jamaica
50min
Filetes de ternera con reducción de fresas
30min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1hod.
Pescado a la talla
40min
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.
Mole de olla
35min
Filete a la pimienta
1hod. 40min
Jugo de carne al chipotle
55min
Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
1hod. 10min
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Pollo al cilantro
35min