Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

3.5 32 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porciones

Suroviny

150 g de cebolla fileteada
800 g de filete de res en caña
4 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
3 cdas de aceite de oliva
400 g de papas cambray en mitades
1 cda de romero seco
60 g de chile pasilla desvenado
250 g de jitomate
1 diente de ajo
20 g de aceite
2 hojas de laurel, secas
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de pimienta negra entera
750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
300 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 36 g

Kalorie 1743 kJ / 415 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

2hod.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min.

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40min.

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2hod.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1hod. 45min.

Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

1hod. 15min.

Jugo de carne al chipotle

Jugo de carne al chipotle

55min.

Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

40min.

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1hod.

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45min.

Entomatado de cerdo

Entomatado de cerdo

1hod.

Bistec de res en salsa de chipotle

Bistec de res en salsa de chipotle

30min.