Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

4.5 272 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 8hod. 30min.

8 Portionen

Suroviny

Gewürzspekulatius
200 g
Butter in Stücken
60 g
brauner Zucker
50 g
Zimt
½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Eigelb
4
Zucker
60 g
gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
150 g
Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
1 Glas
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Nelken
5 - 6
Zimtstange
1
Sternanis
1
geriebene Zitronenschale unbehandelt
1 TL
geriebene Orangenschale unbehandelt
1 TL
Speisestärke
15 g
Wasser
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 145 mg

Protein 6 g

Kalorie 2255 kJ / 539 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 recepty/-ů
Německo

Weihnachtsmenü 20 recepty/-ů
Německo

Weihnachtsrezepte 26 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse au Chocolat

3hod.

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

8hod. 30min.

Pistazien-Mini-Gugelhupfe

1hod.

Himbeer-Limetten-Biskuitrolle

11hod.

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6hod. 15min.

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8hod.

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

3hod. 45min.

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

2hod.

Eierlikörmousse

8hod. 30min.

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20min.

Bratapfel-Tiramisu

2hod. 45min.

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30min.