Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

4.5 272 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 8hod. 30min.

8 Portionen

Suroviny

Gewürzspekulatius
200 g
Butter in Stücken
60 g
brauner Zucker
50 g
Zimt
½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Eigelb
4
Zucker
60 g
gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
150 g
Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
1 Glas
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Nelken
5 - 6
Zimtstange
1
Sternanis
1
geriebene Zitronenschale unbehandelt
1 TL
geriebene Orangenschale unbehandelt
1 TL
Speisestärke
15 g
Wasser
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 145 mg

Protein 6 g

Kalorie 2255 kJ / 539 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 recepty/-ů
Německo

Weihnachtsmenü 20 recepty/-ů
Německo

Weihnachtsrezepte 26 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Solero-Dessert

30 Min

Mousse au Chocolat

3 Std.

Marzipan-Eierlikör-Torte

3 Std.

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1 Std. 10 Min

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

1 Std. 10 Min

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20 Min

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

8 Std. 30 Min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8 Std.

Obatzter

10 Min

Bratapfel-Tiramisu

2 Std. 45 Min

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25 Min

Selleriepüree mit Honig

45 Min