THERMOMIX® Magazin 6/2023

In dieser Kollektion findest du die Rezepte der Ausgabe 6/2023 des THERMOMIX® Magazins in der Guided-Cooking-Funktion. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8hod.

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

1hod. 30min.

Maronen-Kokos-Suppe

Maronen-Kokos-Suppe

40min.

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24hod.

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2hod. 30min.

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

1hod.

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

8hod. 30min.

Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen

Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen

2hod. 30min.

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

2hod.

Spätzlesuppe

Spätzlesuppe

3hod. 45min.

Eintopf von Wintergemüsen

Eintopf von Wintergemüsen

1hod.

Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst

Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst

50min.

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10min.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1hod. 15min.

Tiroler Speck-Muffins

Tiroler Speck-Muffins

40min.

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

1hod. 30min.

Rosenkohlcremesuppe

Rosenkohlcremesuppe

45min.

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1hod.

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

30min.

Pudding Oma Erna

Pudding Oma Erna

30min.

Pilztopf mit Sonnenweizen

Pilztopf mit Sonnenweizen

30min.

Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce

Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce

30min.

Buchstabensuppe

Buchstabensuppe

30min.

Planter's Punch

Planter's Punch

5min.

Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren

Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren

1hod. 40min.

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

72hod.

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

20min.

Spinat-Crostini

Spinat-Crostini

20min.

Glühwein on the rocks

Glühwein on the rocks

2hod.

Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat

Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat

2hod. 30min.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1hod. 30min.

Vegane Crème Brûlée

Vegane Crème Brûlée

7hod.

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24hod.

Kokos-Engelsaugen

Kokos-Engelsaugen

2hod.

Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne

Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne

7hod.

Cranberry-Orangen-Plätzchen

Cranberry-Orangen-Plätzchen

50min.

Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt

Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt

8hod.

Gebranntes Mandelspritzgebäck

Gebranntes Mandelspritzgebäck

1hod.

Tannenbaum-Brioche

Tannenbaum-Brioche

2hod. 30min.

Marzipan-Mohn-Torte

Marzipan-Mohn-Torte

5hod.