Mac and Cheese con calabaza

Mac and Cheese con calabaza

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 raciones

Suroviny

60 g de queso parmesano en trozos
200 g queso cheddar en trozos de 2 cm
700 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
400 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
450 g de pasta corta seca
400 g de leche entera
30 g de mantequilla
½ cucharadita de sal o al gusto
¼ de cucharadita de pimienta negra molida o al gusto
2 pellizcos de nuez moscada molida
30 g de harina de trigo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 585.2 mg

Protein 24.7 g

Kalorie 2365 kJ / 565 kcal

Tuk 21.4 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 12.3 g

Sacharidy 68.2 g

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