Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

4.9 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod.

8 raciones

Suroviny

330 g de agua
1 ½ cucharaditas de miel
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
80 g de harina integral de centeno
80 g de harina integral de trigo
30 g de harina de maíz
10 g de sal
30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 488.2 mg

Protein 7.5 g

Kalorie 1094 kJ / 261 kcal

Tuk 4.9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 46.7 g

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