Kompatibilní verze
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sos holenderski
- 160 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g wody
- 1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 żółtka
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Jajka po benedyktyńsku
- 4 jajka, rozmiar L
- 1700 g wody
- 50 g octu (patrz wskazówka)
-
2
bułeczki English Muffins
nebo 2 bułki, np. kajzerki - 4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1110 kJ / 265 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 16 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 540 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 godz. 10 min
Kleisty ryż z mleczkiem kokosowym i mango (mango sticky rice)
2 godz. 55 min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35 min.
Jajka w koszulce na Varomie
30 min
Jajka w koszulce w koszyczku
25 min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20 min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 godz. 45 min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min
Croque Madame
35 min