Zařízení & příslušenství
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 porcje
Suroviny
Sos holenderski
-
160 g masła pokrojonego na kawałki
-
30 g wody
-
1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 żółtka
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Jajka po benedyktyńsku
-
4 jajka rozmiar L
-
1700 g wody
-
50 g octu (patrz wskazówka)
-
2 bułki, np. kajzerki2 bułeczki English Muffins
-
4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
540 mg
Protein
15 g
Kalorie
1110 kJ /
265 kcal
Tuk
16 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
7 g
Sacharidy
15 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
NEWSLETTER IV/2022
11 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Sos holenderski
15min.
Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)
4hod. 30min.
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40min.
Jajka w koszulce na Varomie
30min.
Jajka w koszulce w koszyczku
25min.
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1hod. 25min.
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1hod. 25min.
Croque Madame
35min.
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2hod. 10min.
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1hod.
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min.
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25min.