Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

4.4 604 rating
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 porcje

Suroviny

Sos holenderski
  • 160 g masła pokrojonego na kawałki
  • 30 g wody
  • 1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 żółtka
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Jajka po benedyktyńsku
  • 4 jajka rozmiar L
  • 1700 g wody
  • 50 g octu (patrz wskazówka)
  • 2 bułeczki English Muffins
    2 bułki, np. kajzerki
  • 4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 540 mg
Protein 15 g
Kalorie 1110 kJ / 265 kcal
Tuk 16 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...