Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di pomodori perino
- 160 g di melanzana lunga, lavata, privata delle estremità e tagliata nel senso della lunghezza in due metà che si adattino al foro del coperchio
- 1 - 2 pizzichi di sale grosso
- 110 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 30 g di noci sgusciate
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di foglie di basilico fresche
- 140 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 10 g di origano secco
- 200 g di caprino tagliato a fette sottili
- 50 g di miele
- 40 g di aceto bianco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3480.1 kJ / 831.8 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Sacharidy
- 18.8 g
- Tuk
- 75.7 g
- Nasycený tuk
- 19.5 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 960.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Insalata di fregula con verdure insaporite
1u. 10min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35 Min
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 Min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45 min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 Min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo (TM6)
30 Min
Insalata di finocchio, sedano e mela (TM6)
15 Min
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)
20 Min
Insalata di patate con vinaigrette alle erbe (TM6)
45 min
Ciambellone all'uva
1h
Fregola con le arselle
45 min
Rotolo ai frutti rossi
2 godz.