Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro, molto freddo, a pezzi
- 60 g di acqua, molto fredda
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 80 - 100 g di pecorino grattugiato
- semi di sesamo q.b. per decorare
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1175.3 kJ / 280.9 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 438.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1sa 10 dk
Burger di zucchine
1h
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1sa 25 dk
Crocchette di zucca e taleggio
1h 15min
Spirali di frittata arlecchino
2h 30min
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2 Std.
Frittelle di cavoli e Emmental
35min
Pizzette di melanzane
40min
Tortino di fagiolini e patate
1 Std. 30 Min