Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro, molto freddo, a pezzi
- 60 g di acqua, molto fredda
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 80 - 100 g di pecorino grattugiato
- semi di sesamo q.b. per decorare
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1175.3 kJ / 280.9 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 438.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
5h 30min
Millefoglie di patate e funghi porcini
1h 20 min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25min
Pizzette di melanzane
40min
Millefoglie vegetariana
1h 30min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min