
Zařízení & příslušenství
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
Příprava 15min
Celkový 1hod. 15min
8 raciones
Suroviny
Crema inglesa
-
vaina de vainilla1
-
de nata500 g
-
yemas de huevo8
-
de azúcar60 g
-
agua caliente para la bandeja
Cobertura de caramelo
-
de azúcar150 g
-
de agua1015 g
-
de zumo de limón½ cucharadita
-
de vinagre1 cucharada
-
de frutos rojos frescos variados300 g
-
hojas de menta fresca para decorar
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
384 kcal /
1607 kJ
Protein
3.7 g
Tuk
26.8 g
Sacharidy
34 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
15.7 g
Sodík
36 mg