Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7 3 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

8 raciones

Suroviny

Crema inglesa

1 vaina de vainilla
500 g de nata
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 36 mg

Protein 3.7 g

Kalorie 1607 kJ / 384 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 15.7 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dulces para mamá 5 recepty/-ů
Španělsko

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pie de batata enmielada

3hod.

Crema de limón con fresas

25min.

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2hod. 10min.

Pastel de crêpes con mousse de mango

5hod. 20min.

Trifle de cerezas

4hod. 40min.

Brazo gitano de café

1hod. 30min.

Postre de cítricos y merengue

35min.

Cheesecake brûlée

1hod.

Salsa de caramelo al café

45min.

Buñuelos de plátano

30min.

Choux craquelin con nata y fresas

1hod. 10min.

Hojaldre de mascarpone y manzana

45min.