Trenzas malteadas de semillas de amapola

Trenzas malteadas de semillas de amapola

4.9 10 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 15hod. 30min.

10 unidades

Suroviny

Poolish

150 g de agua fría
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
150 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de agua fría
10 g de sirope de cebada malteada

10 g de miel
5 g de levadura prensada fresca
360 g de harina de fuerza
10 g de mantequilla
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
10 cucharaditas de semillas de amapola

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 468.8 mg

Protein 6.9 g

Kalorie 900 kJ / 215 kcal

Tuk 3.4 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 38.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 159 37 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

13 h 10 min

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

2 h 30 min

Nidos de Pascua

2 h 40 min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1 h 15 min

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5 h 30 min

Volcanes de limón al curry

3 h

Cinnamon rolls orange pie

5 h 30 min

Tarta de pomelo y chocolate blanco

3 h 15 min

Trifle de cerezas

4 h 40 min

Cinnamon rolls de batata

3 h 20 min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1 h 30 min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23 h