Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

4.2 21 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

400 g d'eau
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
30 g de graisse de canard
½ c. à café de ras el-hanout
7 figues fraîches
50 g d'échalotes coupées en deux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 magrets de canard sans peau

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 256.1 mg

Protein 22.3 g

Kalorie 1472.1 kJ / 351.9 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 29.2 g

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