Kompatibilní verze
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en deux dans la longueur
- 30 g de graisse de canard
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 7 figues fraîches
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2 magrets de canard sans peau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1472.1 kJ / 351.9 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Sacharidy
- 29.2 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 5.9 g
- Sodík
- 256.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1 Std. 10 Min
Rôti de porc aux poires
1 Std. 35 Min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3h 25 min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3 godz. 15 min
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 Min
Crumble d'endives au roquefort
1h 5min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h