Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La cuisson des légumes et du saumon
- 1000 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 150 g de petits pois frais
- 150 g de haricots verts frais extra-fins, coupés en morceaux
- 150 g de carotte, détaillée en dés
- 150 g de navet, détaillé en dés
- 400 g de saumon frais
- 20 g d'huile d'olive
- 2 - 3 brins d'aneth frais, préalablement hachés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
La mayonnaise légère
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à soupe de moutarde
- 250 g de fromage blanc, 0% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1218.8 kJ / 291.8 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 16 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 428.3 mg
Ve sbírkách
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