Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Baeckeoffe aux deux poissons

Morue à la méditerranéenne

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Salade de champignons crus

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Gratin de morue