Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre
4.6 12 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon coupé en deux
  • 120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 2 homard
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de cidre brut
  • 10 g de vinaigre de cidre
  • 1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 444.8 mg
Protein 15.5 g
Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal
Tuk 37.9 g
Vláknina 1.5 g
Nasycený tuk 23 g
Sacharidy 10.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plats de Noël 12 recepty/-ů
Francie
Un Noël magique avec Thermomix 20 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.2(9)

4hod. 20min.

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

3.9(9)

52min.

Sauce simili Sriracha

5.0(2)

168hod. 30min.

Caille, sauce à l'orange et carotte

3.0(2)

45min.

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

4.8(25)

3hod. 40min.

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.3(12)

15min.

Bisque de gambas et fenouil

4.3(15)

1hod. 30min.

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

4.0(2)

1hod. 10min.

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4.3(12)

4hod. 30min.

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

4.7(17)

1hod. 45min.

Daurade à la marocaine

4.3(25)

1hod.

Poulpe "à Lagareiro"

4.7(11)

1hod. 30min.