Je zapotřebí přístroje Thermomix Friend.

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat Thermomix Friend. Zjistit více

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

3.8 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 600 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre, coupées en lamelles
  • 400 g de poires, coupées en lamelles
  • beurre, pour le plat à gratin
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g de sauté d'agneau, coupé en morceaux
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de beurre
  • 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre 5 baies
  • 100 g de parmesan râpé
  • 10 tranches de fromage à raclette

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
7487.3 kJ / 1802 kcal
Protein
88.3 g
Sacharidy
41 g
Tuk
143.3 g
Nasycený tuk
77.5 g
Vláknina
5.5 g
Sodík
1782.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty