Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

4.0 6 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

600 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en lamelles
400 g de poires coupées en lamelles
beurre pour le plat à gratin
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g de sauté d'agneau coupé en morceaux
1 oignon
1 gousse d'ail
10 g de beurre
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
100 g de parmesan râpé
10 tranches de fromage à raclette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1782.8 mg

Protein 88.3 g

Kalorie 7487.3 kJ / 1802 kcal

Tuk 143.3 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 77.5 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les fêtes avec un Friend 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1hod.

Canard laqué et purée de vitelotte

35min.

Glace au gorgonzola, poires sautées et noix grillées

16hod. 15min.

Purée de pomme de terre et merguez

55min.

Souris d'agneau

1hod. 15min.

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45min.

Sauté d'agneau aux légumes

45min.

Osso-buco cuisson lente

1hod. 50min.

Cailles tandoori, riz à la mangue

13hod. 10min.

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min.

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

2hod.

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1hod. 20min.