Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Friend
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Suroviny
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en lamelles
-
400 g de poires coupées en lamelles
-
beurre pour le plat à gratin
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g de sauté d'agneau coupé en morceaux
-
1 oignon
-
1 gousse d'ail
-
10 g de beurre
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre 5 baies
-
100 g de parmesan râpé
-
10 tranches de fromage à raclette
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1782.8 mg
Protein
88.3 g
Kalorie
7487.3 kJ /
1802 kcal
Tuk
143.3 g
Vláknina
5.5 g
Nasycený tuk
77.5 g
Sacharidy
41 g
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