
Zařízení & příslušenství
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
Příprava 25min
Celkový 1hod. 10min
6 porcí
Suroviny
Bylinkové knedlíčky
-
směsi bylinek (například petžel, kerblík, bazalka), jen lístky30 gramů
-
mléka230 gramů
-
soli¾ čajové lžičky
-
mletého muškátového oříšku3 špetky
-
krupice120 gramů
-
máslo na vymazánígramů
-
vajec1 ½
Celerovo-bramborová polévka
-
šalotky3
-
oleje15 gramů
-
celeru, bulvy na kousky600 gramů
-
brambor, moučných na kousky230 gramů
-
vody1350 gramů
-
zeleninového bujónu1 ½ kostka
-
soli1 ½ čajová lžička
-
čerstvě mletého černého pepře¾ čajové lžičky
-
mletého muškátového oříšku5 špetky
-
smetany, min. 30 % tuku130 gramů
Nutriční hodnoty na 1 porce
Kalorie
389.6 kcal /
1630.1 kJ
Protein
10 g
Tuk
22.7 g
Sacharidy
41.3 g
Vláknina
8.2 g
Nasycený tuk
12.1 g
Sodík
1041.2 mg