Gluten free Viennesse whirl mince pies

Gluten free Viennesse whirl mince pies

4.1 7 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

24 pieces

Suroviny

Pastry

orange peel only
1
white sugar
40 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
100 g
gluten free plain flour plus extra to dust
200 g
xanthan gum
1 tsp
egg
1
cold water
20 g

Topping

white sugar
120 g
unsalted butter softened and cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
2 tsp
gluten free plain flour
260 g
gluten free cornflour
90 g
gluten free baking powder
¾ tsp
xanthan gum
½ tsp

Assembly and baking

gluten free flour to dust
fruit mince (see Tips)
250 g
icing sugar to dust

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 21.9 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Tuk 14.9 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 45.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet Christmas 25 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Žádné hodnocení

Speculoos

3hod.

Gluten-free Christmas Pudding

12hod. 20min.

Caramelised red onion chutney

24hod.

Gluten-free Shortcrust Pastry

35min.

Gluten free warm berry cobbler

45min.

Gluten free shortbread

1hod. 20min.

Gluten free Christmas fruit cake

7hod. 35min.

Beetroot and Mint Jelly

1hod.

Brutti ma buoni

4hod. 40min.

Speculaas

1hod.

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min.