Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 35min.

8 portions

Suroviny

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 48.2 mg

Protein 5 g

Kalorie 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Tuk 28.5 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 20.3 g

Sacharidy 44.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Beat the heat 23 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

15min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Pistachio Butter

15min

Custard horns

1h 45min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

Aquafaba meringue kisses

2h 30min

Jackfruit nuggets

1h 40min

Agedashi tofu

30min

Shichimi togarashi seasoning

1h 10min

Lemon caper butter

10min

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

55min

Basic cheesecake

10h