Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
- 4 - 8 lonchas de beicon ahumado
- 250 g de vino tinto
- 40 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de corazones de alcachofa congelados
- 1 cucharadita de maicena
- 3 cucharadas de agua fría
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 4445 kJ / 1062 kcal
- Protein
- 74.9 g
- Sacharidy
- 15.3 g
- Tuk
- 71.3 g
- Nasycený tuk
- 26.3 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 861.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Pollo asado relleno
1h 50 min
Pollo guisado con arroz
1h 25 min
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
35min
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
35min
Buñuelos de batata y gambas
1 Std.
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
1 Std. 30 Min
Arroz con edamame y pollo (Cocción de arroz)
45 Min
Pavo tonnato
4h 30min
Almejas al vino blanco con arroz
1 Std. 40 Min
Solomillo de cerdo a la cerveza
1 Std.
Fondue en pan de payés
1 Std. 15 Min