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Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
3.7 3 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 25min.
4 raciones
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Suroviny

  • 4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
  • 4 - 8 lonchas de beicon ahumado
  • 250 g de vino tinto
  • 40 g de miel
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de corazones de alcachofa congelados
  • 1 cucharadita de maicena
  • 3 cucharadas de agua fría

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 861.8 mg
Protein 74.9 g
Kalorie 4445 kJ / 1062 kcal
Tuk 71.3 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 26.3 g
Sacharidy 15.3 g

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