Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g sushi rice
- 900 g water
- 1 tsp peanut oil
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 2 carrots (210 g), cut into quarters
- 150 g sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
- 3 - 4 tbsp mirin
- ½ tsp sesame oil
- 1 tbsp white sesame seeds or black sesame seeds
- 1 avocado, flesh only, cut into cubes
- 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into cubes
- 15 cooked prawns (approx. 120 g), peeled
- 3 - 4 tbsp soy sauce
- 3 - 4 tbsp rice wine vinegar
- 1 nori sheet, cut into thin strips, for garnishing
- wasabi paste, to serve (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1780 kJ / 424 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 2015 mg
Alternativní recepty
Prawn tacos with avocado lime sauce
50 Min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1h 15min
Brown rice salad
40 Min
Tuna poke bowl
1 Std.
Guacamole
10 Min
Tuna avocado bowl
45 Min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 Min
Satay noodle salad
35 Min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15min
Temaki sushi (TM6)
1h 40 min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Quinoa tabouli
12 Std. 40 Min