Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g sushi rice
- 900 g water
- 1 tsp peanut oil
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 2 carrots (210 g), cut into quarters
- 150 g sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
- 3 - 4 tbsp mirin
- ½ tsp sesame oil
- 1 tbsp white sesame seeds or black sesame seeds
- 1 avocado, flesh only, cut into cubes
- 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into cubes
- 15 cooked prawns (approx. 120 g), peeled
- 3 - 4 tbsp soy sauce
- 3 - 4 tbsp rice wine vinegar
- 1 nori sheet, cut into thin strips, for garnishing
- wasabi paste, to serve (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1780 kJ / 424 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 2015 mg
Alternativní recepty
Tuna poke bowl
1 godz.
Coconut poached chicken salad
45 min
Rainbow cauliflower sushi
50min
Sunrise margarita (non-alcholic)
10min
Citrus margarita
10min
Basil pesto
10min
Hash browns with chive cottage cheese
1 godz. 15 min
Teriyaki salmon bowl
1 godz. 15 min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1h 30min
Tinga de pollo (shredded chicken)
35min
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1 godz. 15 min
Temaki sushi (TM6)
1h 40min