Zařízení & příslušenství
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
Impasto
-
150 g di farina tipo 0
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Terminare la preparazione
-
100 di speck a fette
-
100 g di formaggio Asiago a fette
-
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
-
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
-
semi di papavero q.b.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
541.1 mg
Protein
12.4 g
Kalorie
1300.5 kJ /
310.8 kcal
Tuk
19.6 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
8.9 g
Sacharidy
22.7 g
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