
Zařízení & příslušenství
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Příprava 30min
Celkový 1hod. 30min
6 porzioni
Suroviny
Impasto
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di farina tipo 0150 g
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di burro freddo, a pezzi75 g
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di sale½ cucchiaino
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di acqua50 g
Terminare la preparazione
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di speck a fette100
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di formaggio Asiago a fette100 g
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mela sbucciata, senza semi e a fette sottili1
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tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte1
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semi di papavero q.b.
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
310.8 kcal /
1300.5 kJ
Protein
12.4 g
Tuk
19.6 g
Sacharidy
22.7 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
8.9 g
Sodík
541.1 mg