Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Para ralar
- 120 g queijo Emmental
Peru
- 500 g peito de peru s/ pele
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 dente de alho
- 50 g manteiga
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 100 g beringela cortada em pedaços
- 100 g castanhas descongeladas
- 1 c. chá de tomilho
- 200 g espinafres frescos
- Azeite q.b. p/ fritar
- 25 g mostarda
- 250 g massa folhada
- 150 g presunto serrano fatiado
- 1 gema de ovo
Batatas duchesse
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
- 1 c. chá de sal
- 150 g leite
- 150 g natas
- 6 gemas de ovo
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada inteira
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2438.1 kJ / 582.7 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Sacharidy
- 49.7 g
- Tuk
- 28.3 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Sodík
- 1660.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spanakopitas de carne e espinafres
1h 5min
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2j 30 menit
Rolo de carne
1h
Filetes de linguado enrolados
45min
Tornedós folhados com recheio de espinafres
1 Std. 15 Min
Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1h 25min
Cogumelos recheados
35min
Espetadas de frango com mel e puré com manjericão
1 Std. 20 Min
Bife Wellington
50min
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50min
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min