Kompatibilní verze
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g alperce seco
- 150 g pistácios s/ casca
- 10 pés de salsa
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 2 folhas de salva fresca
- 50 g sobras de pão cortado em pedaços
- 300 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 50 g manteiga
- 30 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 3 c. chá de sal
- 8 maçãs reinetas pequenas s/ caroços
- 2000 g lombo de porco c/ courato e aberto em lençol p/ rechear
- Pimenta q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3276 kJ / 783 kcal
- Protein
- 57 g
- Sacharidy
- 52 g
- Tuk
- 39 g
Alternativní recepty
Peru de Natal Recheado
19h
Peru de Natal
1h 30min
Semifrio marmoreado
4h 20min
Frango marinado com legumes de Verão
1 godz. 45 min
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1 godz. 35 min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9h
Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas
1h 30min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2 Std. 5 Min
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
14h 10min
Lombo de porco recheado
1h 30min
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min