![Guiso de verduras con albóndigas Guiso de verduras con albóndigas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35f861b2d836cbe01f40b057ff5208aa/Derivates/87f1b4324b3dd45afc258ccd992c81ec38ba2486.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de pan del día anterior, en trozos
- 80 g de leche
- 200 g de cebolla en trozos
- 500 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 40 g de mantequilla
- 10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- aceite para freír
- 150 g de crème fraîche
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3103 kJ / 741 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Sacharidy
- 50.7 g
- Tuk
- 46.9 g
- Nasycený tuk
- 36.6 g
- Vláknina
- 6.6 g
- Sodík
- 1139.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Croqueta de patata con espinacas y beicon
1 Std. 15 Min
Patatas fritas crujientes
35min
Arroz con tomate y verduras
1 Std. 15 Min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Pan blanco
3 Std. 10 Min
Papillotes de pescado con pak choi
40 Min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1 Std.
Frittata de carne y verduras
45min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30 Min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 Min
Jardinera de verduras a la menta
40 Min
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 Min