Guiso de verduras con albóndigas

Guiso de verduras con albóndigas

4.0 16 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 55min.

4 raciones

Suroviny

40 g de pan del día anterior en trozos
80 g de leche
200 g de cebolla en trozos
500 g de carne picada mixta
2 huevos
2 cucharaditas de mostaza
1 ½ cucharaditas de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
500 g de patata en trozos de 2 cm
40 g de mantequilla
10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
300 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
aceite para freír
150 g de crème fraîche
2 cucharadas de cebollino fresco picado

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1139.5 mg

Protein 32.7 g

Kalorie 3103 kJ / 741 kcal

Tuk 46.9 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 36.6 g

Sacharidy 50.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 171 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

1hod. 45min.

Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera

1hod. 15min.

Pollo guisado con arroz

1hod. 25min.

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

35min.

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

45min.

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1hod. 40min.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1hod. 15min.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min.

Ternera estofada con ñoquis

1hod. 30min.

Muslos de pollo a la cerveza

1hod. 30min.

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

1hod.

Estofado de pavo al ajillo

45min.