Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de pan del día anterior, en trozos
- 80 g de leche
- 200 g de cebolla en trozos
- 500 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 40 g de mantequilla
- 10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- aceite para freír
- 150 g de crème fraîche
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3103 kJ / 741 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Sacharidy
- 50.7 g
- Tuk
- 46.9 g
- Nasycený tuk
- 36.6 g
- Vláknina
- 6.6 g
- Sodík
- 1139.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1 Std. 15 Min
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2 Std. 15 Min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Tortillitas de calabacín
20 min
Pastel de carne oriental
1 Std.
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1 Std.
Champiñones a la crema con patatas asadas
1 Std. 30 Min
Pizza de calabacín con espinacas
1 Std. 30 Min
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
1 Std.
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25 min
Castañas en Varoma
3h