Revista Thermomix nº 171

35 recept

En esta colección te mostramos como, con ingredientes sencillos y cotidianos, se pueden logar recetas “de alta costura”, cómo convertir una humilde patata en la protagonista de tus platos, cómo hacer una cena de 10 con unas simples latas y la magia de tu Thermomix® o cómo hacer de unas albóndigas tu plato estrella.

Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

45min

Arroz con tomate y verduras

Arroz con tomate y verduras

1hod. 15min

Risotto de setas

Risotto de setas

25min

Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones

1hod. 30min

Pollo marinado con puré de patatas

Pollo marinado con puré de patatas

13hod.

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

55min

Timbales de brócoli

Timbales de brócoli

45min

Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra

Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra

30min

Fusilli con pollo y verduras

Fusilli con pollo y verduras

40min

Crema de galletas al caramelo

Crema de galletas al caramelo

4hod. 15min

Poleá

Poleá

15min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2hod. 45min

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

1hod.

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30min

Guiso de verduras con albóndigas

Guiso de verduras con albóndigas

55min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Hummus de judías blancas con pimientos

Hummus de judías blancas con pimientos

30min

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

20min

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

45min

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

30min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1hod.

Barritas de proteína

Barritas de proteína

50min

Tarta de queso con proteína

Tarta de queso con proteína

2hod.

Coca de sardinas

Coca de sardinas

30min

Empanada murciana de atún

Empanada murciana de atún

45min

Paté de anchoas

Paté de anchoas

5min

Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada

1hod.

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30min

Patatas sorpresa con morcilla

Patatas sorpresa con morcilla

50min

Pastel de patata con acelgas y bacalao

Pastel de patata con acelgas y bacalao

1hod. 15min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40min

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

45min

Muhammara

Muhammara

1hod. 10min