Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
4.6 94 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 10min.
12 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Aceite de perejil
  • 20 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
Brandada de bacalao
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 dientes de ajo cortados en rodajas finas
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en tiras sin piel ni espinas)
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 4 hojas de gelatina (hidratadas un mínimo de 5 minutos en agua fría)
Presentación
  • 12 rebanadas de pan rústico tostadas
  • 12 hojas de perejil fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 8.45 g
Kalorie 1098 kJ / 263 kcal
Tuk 23.47 g
Vláknina 0.35 g
Sacharidy 4.42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

3.9(95)

40 Min

Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

4.7(107)

2 Std. 15 Min

Bizcocho veteado de manzana

3.7(113)

1 Std.

Coca de verduras

4.7(173)

30 Min

Árbol de Navidad de chocolate

4.6(119)

1 Std. 30 Min

Croquetas de piquillos

4.0(90)

9 Std. 15 Min

Yogur de galleta maría

3.3(72)

12 Std. 30 Min

Piruletas de parmesano y jamón

4.6(127)

1 Std.

Croquetas de carabineros

4.1(44)

10 Std.

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3(84)

30 Min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

4.6(233)

50 Min

Batido de leche merengada

4.6(75)

5 Min