Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
低溫慢煮豬里肌
- 180 克 豬小里肌
- 10 克 橄欖油
-
2
枝 新鮮百里香
nebo ¼ 茶匙 乾燥百里香 - 10 克 蒜頭, 切片
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 1000 克 水
松露馬鈴薯泥
- 250 克 馬鈴薯, 去皮、切塊(約2公分)
- 120 克 牛奶
- 1 茶匙 鹽
- 20 克 奶油
- 10 克 黑松露醬
培根菌菇
- 1 茶匙 油
- 10 克 培根片, 切條
- 10 克 洋蔥, 切小塊
- 100 克 蘑菇, 切片
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 4264 kJ / 1019 kcal
- Protein
- 58.7 g
- Sacharidy
- 58.1 g
- Tuk
- 61 g
- Vláknina
- 6.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
