低溫豬肉佐松露洋芋泥培根菌菇
TM6 TM5 TM31

低溫豬肉佐松露洋芋泥培根菌菇

5.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

低溫慢煮豬里肌

  • 180 克 豬小里肌
  • 10 克 橄欖油
  • 2 枝 新鮮百里香
    nebo ¼ 茶匙 乾燥百里香
  • 10 克 蒜頭 切片
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • 1000 克 水

松露馬鈴薯泥

  • 250 克 馬鈴薯 去皮、切塊(約2公分)
  • 120 克 牛奶
  • 1 茶匙 鹽
  • 20 克 奶油
  • 10 克 黑松露醬

培根菌菇

  • 1 茶匙 油
  • 10 克 培根片 切條
  • 10 克 洋蔥 切小塊
  • 100 克 蘑菇 切片

Nutriční hodnoty
na 1 人份
Kalorie
1019 kcal / 4264 kJ
Protein
58.7 g
Tuk
61 g
Sacharidy
58.1 g
Vláknina
6.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty