Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 26hod. 15min.

4 porzioni

Suroviny

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2537.7 mg

Protein 50.5 g

Kalorie 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Tuk 43.3 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 20.9 g

Sacharidy 129 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 16 recepty/-ů
Itálie

La pizza è gourmet 15 recepty/-ů
Itálie

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Riso soffiato arcobaleno

1hod.

Crostata albero di Natale

1hod. 30min.

Tisana all'anice e erba cedrina

15min.

Cuori al mascarpone e pistacchi

4hod. 15min.

Polpettine gufetti ai formaggi e pretzel

15min.

Tortelloni alle cime di rapa

4hod. 30min.

Cammelli della Befana

2hod. 30min.

Millefoglie di colomba

1hod.

Aperitivo agrodolce (TM6)

10min.

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3hod. 50min.

Tordelli lucchesi

2hod. 30min.

Sfoglia alla crema gianduia e nocciole tostate

45min.