Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 26hod. 15min.

4 porzioni

Suroviny

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2537.7 mg

Protein 50.5 g

Kalorie 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Tuk 43.3 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 20.9 g

Sacharidy 129 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 16 recepty/-ů
Itálie

La pizza è gourmet 15 recepty/-ů
Itálie

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata ibisco e lamponi

2hod. 35min.

Lasagna autunnale

2hod.

Soufflè di tagliolini

1hod. 30min.

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4hod.

Lievito madre con farina di segale

96hod. 20min.

Panini al pesto rosso e uova sode

2hod.

Pasta sfoglia

3hod. 40min.

Brisèe con broccoletti e bacon

1hod. 30min.

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1hod. 30min.

Pumpkin pie

2hod. 30min.

Ravioli fritti salati

1hod. 5min.

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1hod. 20min.