Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 26hod. 15min.

4 porzioni

Suroviny

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2537.7 mg

Protein 50.5 g

Kalorie 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Tuk 43.3 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 20.9 g

Sacharidy 129 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 16 recepty/-ů
Itálie

La pizza è gourmet 15 recepty/-ů
Itálie

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cocktail Vodka e melagrana

10min.

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1hod. 45min.

Cuori al mascarpone e pistacchi

4hod. 15min.

Cuori al cioccolato e pistacchio

2hod.

Crocchette di patate a faccina

2hod. 5min.

Ciambella lime e salsa alle fragole (senza zucchero)

2hod.

Tiramisù pasquale

3hod. 30min.

Tordelli lucchesi

2hod. 30min.

Tortelloni alle cime di rapa

4hod. 30min.

Cammelli della Befana

2hod. 30min.

Millefoglie di colomba

1hod.

Panini al wasabi cotti a vapore

3hod. 30min.