Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Pizza al caprino e peperone crusco
Příprava 30min
Celkový 26hod. 15min
4 porzioni
Suroviny
-
di acqua380 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di lievito di birra disidratato4 g
-
12 g di malto d'orzodi miele12 g
-
di farina manitoba250 g
-
di farina tipo 00400 g
-
di sale12 g
-
di passata di pomodoro120 - 160 g
-
di sale1 pizzico
-
di mozzarella a dadini400 g
-
di caprino200 g
-
peperone crusco sbriciolato20 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
1075.3 kcal /
4498.8 kJ
Protein
50.5 g
Tuk
43.3 g
Sacharidy
129 g
Vláknina
4.9 g
Nasycený tuk
20.9 g
Sodík
2537.7 mg
