Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 26hod. 15min.
4 porzioni

Suroviny

  • 380 g di acqua
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 4 g di lievito di birra disidratato
  • 12 g di miele
    12 g di malto d'orzo
  • 250 g di farina manitoba
  • 400 g di farina tipo 00
  • 12 g di sale
  • 120 - 160 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di mozzarella a dadini
  • 200 g di caprino
  • 20 g peperone crusco sbriciolato

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2537.7 mg
Protein 50.5 g
Kalorie 4498.8 kJ / 1075.3 kcal
Tuk 43.3 g
Vláknina 4.9 g
Nasycený tuk 20.9 g
Sacharidy 129 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...