Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 26hod. 15min.

4 porzioni

Suroviny

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2537.7 mg

Protein 50.5 g

Kalorie 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Tuk 43.3 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 20.9 g

Sacharidy 129 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 16 recepty/-ů
Itálie

La pizza è gourmet 15 recepty/-ů
Itálie

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spezzatino di vitello nel pane

Pas d’évaluation

Sandwich arcobaleno

40min

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45min

Pan brioche

5h

Polenta di Halloween

1h 30min

Torta pasquale di riso e cioccolato

4h

Panini croccanti

24h

Cream tart al cioccolato

8h

Bussolai di Burano

2h

Panini semidolci

1h 30min

Trecce dolci

4h

Pizza New York style

3h 50min