![Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33008c94a489aeecbefb92c95755ea37/Derivates/5b946f27ec6c40315d06da4bb6a719675f5d9afc.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Suppengemüse (Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel), in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 250 g Buchweizen
- 280 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Basilikumblätter, frisch
- 3 Minzblätter
- 3 Passionsfrüchte
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Balsamico, hell
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1844 kJ / 441 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 60 g
- Tuk
- 20 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 10.5 g
- Sodík
- 770 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 Min
Buchweizen-Gemüse-Eintopf
30 Min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Zucchini-Frühstücks-Nester
30 Min
Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
1 godz. 20 min
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30 Min
Gefüllte Spinattortillas
1h
Veganer Bohnen-Eintopf
13h 30min
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25 min
Nussriegel für Sportler
1h 30min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 Min
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1h