Postre de cítricos y merengue

Postre de cítricos y merengue

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Příprava 20min.

Celkový 35min.

6 raciones

Suroviny

3 claras de huevo
200 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 cucharadita de maicena
1 cucharada de agua
1 naranja
3 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
80 g de zumo de limón (y algo más para el merengue)
50 g de mantequilla en trozos
3 yemas de huevo
1 pomelo
1 lima
6 cucharadas de muesli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 73 mg

Protein 4.4 g

Kalorie 1151 kJ / 275 kcal

Tuk 9.5 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 47 g

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