![Fresas al Oporto en nidos de merengue Fresas al Oporto en nidos de merengue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9e14fc5bb249212aeb6c241916c47598/Derivates/de90ea112ff7251e800767896b094f96283ee5a4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de clara de huevo
- 250 g de azúcar
- 3 - 4 gotas de zumo de limón
- 500 g de fresas en cuartos
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de miel
- 30 g de vino de Oporto
- 10 g de vinagre balsámico
- 300 g de agua
- 200 g de nata (35% de grasa), muy fría
- 1 cucharada de azúcar glas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1188 kJ / 284 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 42.7 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 6.1 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 38.9 mg
Alternativní recepty
Layer carrot cake
2h 55 min.
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 godz. 35 min
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4 godz. 40 min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45min
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
5u. 30min
Mermelada de fresas
1h
Jalea de manzana
4h
Panecillos de patata
15 Std.
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2h 30min
Helado de frambuesa al aroma de clavo
10hod.
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Mermelada de albaricoque con jengibre
1h