Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

3.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25hod. 20min.

14 portions

Suroviny

dried chickpeas
200 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water to soak
boiling water
1200 g
boneless lamb shoulder cut into 3 cm pieces
500 g
freshly squeezed lemon juice
140 g
white wine
1 tbsp
onion powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
sumac
1 tsp
garlic cloves unpeeled and crushed
4
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
ice cubes
80 g
ground cumin
½ tsp
sweet paprika
½ tsp
extra virgin olive oil to drizzle
2 tbsp
toasted pine nuts
40 g
pomegranate arils
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
flatbreads wholemeal, toasted, to serve (see Tip)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 128.1 mg

Protein 10.7 g

Kalorie 985.8 kJ / 235.6 kcal

Tuk 16.4 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 4.4 g

Sacharidy 12.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Casual entertaining 25 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken Soup with Bamboo Shoots and Clams

Žádné hodnocení

Date and oat milk

20min.

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min.

Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

2hod. 10min.

Spiralized spicy pickled carrots

Žádné hodnocení

No waste vegetable stock concentrate

25min.

Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)

11hod. 20min.

Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)

20min.

Sous-vide fish with lemon and herbs

1hod. 15min.

Pumpkin tahini smash

40min.

Steamed carrot and orange sponges

45min.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min.