![Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®) Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08c4f485-0777-42f8-aa9e-ead5a0d60eb5/Derivates/4800e7a9-bf1b-4b05-ae6c-0e9267142a72.jpg)
Kompatibilní verze
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1800 g boneless pork leg roast
- 1 tbsp rock salt, plus extra for crackling
- 130 g zucchini (approx. 1), cut into pieces
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- 2 - 3 sprigs fresh sage, leaves only (approx. 10-12 leaves)
- 60 g streaky bacon, cut into pieces
- 100 g onion, cut into quarters
- 15 g extra virgin olive oil
- 250 g pork mince
- 30 g dried cranberries
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1728.7 kJ / 411.6 kcal
- Protein
- 46.6 g
- Sacharidy
- 3.6 g
- Tuk
- 23.5 g
- Nasycený tuk
- 7.7 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 944.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Braised Lamb Shanks
3 godz. 35 min
Fish cakes with beurre blanc sauce
1j
Cider-brined pork chops with apple dressing
2 godz. 20 min
Pineapple and orange glazed ham
2 Std.
Maple pecan ice cream
26h 30min
Spiced lamb roast (MEATER+®)
29h 50min
Surf and turf with pink peppercorn sauce
45min
Grilled potato salad with pangrattato
40min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40min
Pork meatballs with couscous
50min
Lala's creamy lemon butter chicken
1 Std. 10 Min
Lemonade scones
25 menit