Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de café
- 90 g de sucre roux
- 2 c. à soupe de moutarde
- 30 g de miel
- 3 c. à soupe de vinaigre
- 30 g d'huile d'olive
- 1 feuille de laurier frais
- 3 gousses d'ail, non pelées, écrasées
- 1 piment frais
- 1200 g de travers de porc, coupés en morceaux
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- Nutriční hodnoty
- na 4 portions
- Kalorie
- 9594.6 kJ / 2293.2 kcal
- Protein
- 271.5 g
- Sacharidy
- 129.2 g
- Tuk
- 74.7 g
- Nasycený tuk
- 15.1 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 2241.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Galettes de poisson thaïes
30min
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1 Std. 20 Min
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1h 25min
Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé
45min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3u. 45min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Poulet façon bourguignon
35min
Omelette aux blancs d’œufs
20min
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1h 10min
Guimauves au chocolat
3h 40min
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min