Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

4.5 445 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

6 Portionen

Suroviny

Wasser
700 g
Kartoffeln klein, ungeschält
1000 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (2 cm)
200 g
Weißwein
200 g
Crème fraîche
200 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Butter und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 924 mg

Protein 19 g

Kalorie 2108 kJ / 504 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So schmeckt Frankreich 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pastitsio

Pastitsio

1hod. 30min.

Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei

Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei

30min.

Croque Monsieur

Croque Monsieur

20min.

Blätterteig-Pizza

Blätterteig-Pizza

30min.

Kartoffel-Galette mit Schinken

Kartoffel-Galette mit Schinken

1hod. 10min.

Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst

Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst

3hod. 50min.

Tartine For’Bon (Überbackenes Baguette)

Tartine For’Bon (Überbackenes Baguette)

25min.

Holländische Käse-Eier

Holländische Käse-Eier

40min.

Lasagne mit Ricotta

Lasagne mit Ricotta

1hod. 30min.

Linguine mit Pesto Primavera

Linguine mit Pesto Primavera

20min.

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1hod. 10min.

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

1hod.