Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g Champignons, ggf. halbiert
- 70 g Butter, in Stücken
- 100 g Brotchips (Sorte: Knoblauch)
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 3 - 4 Stängel Thymian, abgezupft
- 2 Eiweiß
- 1 TL Limettenschale, abgerieben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Steinpilzpulver
- 800 g Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2244 kJ / 536 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 6.1 g
- Sodík
- 662 mg
Alternativní recepty
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50 menit
Surf-&-Turf-Hot-Dog
30 min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1j
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2j 10 menit
Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto
1 Std. 15 Min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1j 30 menit
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 Min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6 godz. 25 min
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 menit
Schlemmerfilet unter der Knusperhaube
45 Min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 Min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10 min