Zařízení & příslušenství
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 Portionen
Suroviny
-
Champignons ggf. halbiert200 g
-
Butter in Stücken70 g
-
Brotchips (Sorte: Knoblauch)100 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft3 - 4 Stängel
-
Eiweiß2
-
Limettenschale abgerieben1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Steinpilzpulver (volitelně)1 TL
-
Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)800 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
662 mg
Protein
38 g
Kalorie
2244 kJ /
536 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
6.1 g
Nasycený tuk
16 g
Sacharidy
29 g
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