Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.4 21 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 Portionen

Suroviny

Champignons ggf. halbiert
200 g
Butter in Stücken
70 g
Brotchips (Sorte: Knoblauch)
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
3 - 4 Stängel
Eiweiß
2
Limettenschale abgerieben
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Steinpilzpulver (volitelně)
1 TL
Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
800 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 662 mg

Protein 38 g

Kalorie 2244 kJ / 536 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Garantiert gelungen 28 recepty/-ů
Německo

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2hod.

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

45min.

Himbeer-Törtchen

2hod. 40min.

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1hod.

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

3hod. 15min.

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1hod.

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

45min.

Roastbeef mit Senfkruste

2hod. 20min.

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1hod. 30min.

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min.

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

1hod. 10min.

Käsespätzle mit Speck aus dem Varoma®

45min.