Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

4.4 21 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
1 portion

Suroviny

  • wild rice
    1 ½ oz
  • warm water to soak
  • yellow onion in pieces
    2 ½ oz
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil
    ½ oz
  • cremini mushrooms sliced
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    7 oz
  • coconut milk
    5 oz
  • dried oregano
    ½ tsp
  • dried bay leaf (volitelně)
    1
  • all-purpose flour
    ½ tsp
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp
  • chopped fresh parsley (volitelně) to garnish
  • lime (volitelně) cut into wedges
    1
  • crusty bread to serve

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 641.9 mg
Protein 8.8 g
Kalorie 2102.6 kJ / 502.5 kcal
Tuk 34.2 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 21.7 g
Sacharidy 29.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...