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Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
4.3 9 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 15min.
4 raciones
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Suroviny

  • 4 dientes de ajo
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 40 g de tomate concentrado
  • 40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 15 g de miel
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1030 mg
Protein 43.4 g
Kalorie 2225 kJ / 531 kcal
Tuk 34.7 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 16.3 g
Sacharidy 11.4 g

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Španělsko

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