Zařízení & příslušenství
Domácí šunka
Příprava 25min.
Celkový 49hod.
800 gramů
Suroviny
-
1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
-
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
-
15 gramů soli
-
1 čajová lžička moučkového cukru
-
1400 - 1500 gramů vody
-
30 gramů citrónové šťávy
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 100 gramů
Sodík
1046.3 mg
Protein
21.1 g
Kalorie
1387.1 kJ /
331.5 kcal
Tuk
26.5 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
9.9 g
Sacharidy
0.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Příběhy chutí IV.
16 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Skládaný wrap s trhaným kuřecím masem
1hod.
Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami
40min.
Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře
55min.
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45min.
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35min.
Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží
45min.
Losos s grapefruitovou quinoou
50min.
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
4hod. 30min.
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
2hod. 30min.
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40min.
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4hod. 30min.
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6hod.