Domácí šunka

Domácí šunka

4.4 5 hodnocení

Příprava 25min

Celkový 49hod.

800 gramů

Suroviny

vepřového masa nejlépe vepřové kýty
1000 gramů
nakládací soli např. Pragandy
5 gramů
soli
15 gramů
moučkového cukru
1 čajová lžička
vody
1400 - 1500 gramů
citrónové šťávy
30 gramů

Nutriční hodnoty na 100 gramů

Kalorie 331.5 kcal / 1387.1 kJ

Protein 21.1 g

Tuk 26.5 g

Sacharidy 0.8 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 9.9 g

Sodík 1046.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Příběhy chutí IV. 16 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se Vám také líbit...

Květáková rýže

Květáková rýže

10min

Sladký snídaňový chléb

Sladký snídaňový chléb

1hod. 30min

Restované jablko (200 gramů)

Restované jablko (200 gramů)

15min

Zamotaný cibulový chléb

Zamotaný cibulový chléb

35min

Máslo

Máslo

5min

Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

94hod. 45min

Bílý jogurt

Bílý jogurt

11hod. 10min

Žitné bulky

Žitné bulky

12hod.

Celozrnný chléb

Celozrnný chléb

3hod.

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1hod. 40min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3hod.

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3hod. 30min