Domácí šunka

Domácí šunka

4.4 5 hodnocení
Příprava 25min
Celkový 49hod.
800 gramů

Suroviny

  • vepřového masa nejlépe vepřové kýty
    1000 gramů
  • nakládací soli např. Pragandy
    5 gramů
  • soli
    15 gramů
  • moučkového cukru
    1 čajová lžička
  • vody
    1400 - 1500 gramů
  • citrónové šťávy
    30 gramů

Nutriční hodnoty na 100 gramů

Kalorie 331.5 kcal / 1387.1 kJ
Protein 21.1 g
Tuk 26.5 g
Sacharidy 0.8 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 9.9 g
Sodík 1046.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...