Vegetarian Summer Rolls (TM6)
TM6

Vegetarian Summer Rolls (TM6)

4.3 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 70 g rice vermicelli
  • 500 g water
  • 1 tsp vegetable oil
  • 80 g carrot
  • 80 g red pepper, cut in 2 wedges
  • 50 g red radishes
  • 100 g red cabbage, thickest part of the core removed, in 1 wedge that fits in feeder

Chilli Sauce

  • 90 g water
  • 30 g Korean chilli paste (gochujang)
    nebo harissa paste
  • 90 g soy sauce
  • 30 g caster sugar

Finalisation

  • 8 sheets spring roll rice paper (Ø 22 cm)
  • water, warm, for softening rice paper
  • 8 green lettuce leaves (approx.10 cm x 15 cm)
  • 50 g fresh beansprouts
  • 8 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped
  • 8 sprigs fresh mint, leaves only, roughly chopped

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
957 kJ / 229 kcal
Protein
8 g
Sacharidy
44 g
Tuk
3 g
Nasycený tuk
0.4 g
Vláknina
6.7 g
Sodík
1700 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty