Kompatibilní verze
Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Baked potatoes
- 500 g potatoes, cut in wedges
- 1 tbsp honey
- 20 g oil
- ½ tsp garlic powder
- 2 - 3 pinches brown sugar
- ½ tsp salt
- 2 - 3 pinches ground white pepper
Coleslaw
- 300 g white cabbage, cut in pieces (5-6 cm)
- 30 g soy sauce
- 30 g rice vinegar
- 1 tsp sesame seeds
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp sugar
Tonkatus and dressing
- 3 sprigs fresh dill, leaves only
- 1 - 2 tsp wasabi paste
- 25 g rice vinegar
- 50 g yoghurt
- 50 g mayonnaise
- 2 - 3 pinches sugar
- 2 - 3 pinches salt, plus ½ tsp and extra for seasoning
- 1 egg
- 60 g mineral water, sparkling
- 30 g cornflour (starch)
- ¼ tsp ground white pepper
- 3 - 4 tbsp plain flour
- 4 pork chops, boneless (approx. 120 g each)
- 100 g panko breadcrumbs
- oil, for frying
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2418.3 kJ / 578 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 21.3 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 6.6 g
- Sodík
- 1433.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1sa 20 dk
Lemon Garlic White Rice
35 Min
Korean beef bulgogi (TM6)
1 godz. 30 min
Mussels in white wine and cream sauce
45 Min
Surimi Stick Salad (TM5)
15 dk
Croque Madame
45 Min
Shrimp Orzo with Peas
30min
Sichuan spaghetti
50 Min
Spiced lamb roast (MEATER+®)
29 Std. 50 Min
Ratatouille Galette
1 godz. 30 min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1ωρ. 5 λεπτ.
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1 Std.