Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
蒸鸡
- 1000 克 鸡肉 (半只鸡)，带皮和骨
- ½ 茶匙 盐
- 1 汤匙 绍兴花雕酒
- 1 小支 青葱
- 800 克 水
绿姜蓉
- 70 克 新鲜姜 ，拍扁 (参考贴士)
- 30 克 青葱 ，切段 (4公分)
- 60 克 食油
- 1 茶匙 鸡精粉 ，自制或市售
- 1 小撮 盐 ，适量调味
- 1 茶匙 糖
装饰
- 1 小支 青葱 ，切葱花，装饰用
- 1 条 新鲜红辣椒 ，切成薄片，装饰用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1454 kJ / 347 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 449 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
