![Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5DCFA44-E450-48B2-A11D-C6830F85DD80/Derivates/6C234B18-AB48-48FA-868C-4E71B3CB5769.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια
- 5 - 10 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 - 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
- 1100 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 160 γρ. αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια
- 300 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 50 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 30 γρ. κλωνάρι σέλινου, κομμένο σε κομμάτια
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 500 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 250 γρ. τυρί ρικότα, στραγγισμένο
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 7 g
Alternativní recepty
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 min
Μπουρέκι Χανιώτικο
Žádné hodnocení
Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή
45 Min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55 min
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Žádné hodnocení
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Žádné hodnocení
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30 min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25 min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Žádné hodnocení