Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

3.4 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 porciones

Suroviny

250 g de cous cous
1550 g de agua
2 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo pelado
250 g de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)
2 - 3 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
50 g de vinagre
100 g de cebolla en rebanadas (aprox. 3 mm)
150 g de pimiento rojo en rebanadas (aprox. 3 mm)
200 g de calabacita cortadas en rebanadas (aprox. 3 mm)
400 g de garbanzo blanco cocido
400 g de jitomate triturado
½ cdita de comino en polvo
¼ cdita de canela en polvo
½ cdita de sal al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 658.2 mg

Protein 26.9 g

Kalorie 2785.6 kJ / 665.8 kcal

Tuk 27.2 g

Vláknina 11.4 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 79.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fácil y Económico 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

25 Min

Tagliatelle con pesto de chícharo y huevos poché

30 Min

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1 Std.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 Min

Arroz con res y brócoli TM6

50 Min

Sopa de coliflor y pollo

40 Min

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

55 Min

Tagine de pollo con narajas caramelizadas

35 Min

Pollo al curry de coco con arroz

45 Min

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

3 Std. 20 Min

Pollo a la paprika en olla

45 Min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 Std. 30 Min