Zařízení & příslušenství
Peach and cardamom pie
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 35min.
8 portions
Suroviny
Pastry
-
raw sugar130 g
-
unsalted butter chilled, cut into small pieces200 g
-
plain flour plus extra to dust380 g
-
egg1
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 pinch
-
water20 g
Peach filling
-
shelled pistachios unsalted (see Tips)40 g
-
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)2400 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
cornflour1 ½ tbsp
-
rum (optional)2 tbsp
-
vanilla bean extract1 tsp
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
plain flour to dust
-
egg yolk beaten, to brush
-
raw sugar to sprinkle
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
68.6 mg
Protein
8.7 g
Kalorie
2654.9 kJ /
634.5 kcal
Tuk
23.7 g
Vláknina
5.9 g
Nasycený tuk
13.4 g
Sacharidy
99.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Mini triple layer bundts
35 min
Lime and coconut mini bundts
40 min
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40 min
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2 godz. 20 min
Turkey roulade with peaches and apricots
2 godz. 10 min
Beetroot and avocado eggs
88 godz.
Wattleseed cacao mocha (Post-natal)
5 min
Vanilla mascarpone parfait
2 godz. 40 min
Banana bread with chai crème fraîche
1 godz. 35 min
Pomegranate smoothie bowl with chia seeds
10 min
Hemp milk
5 min
Spiced pumpkin palmiers
2 godz. 50 min