Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 800 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles (2-3 mm)
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel, et 2 pincées
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 25 g de gruyère
- 1 chorizo
- 500 g de filet mignon de porc
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 220 g de poivrons rouges, coupé en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g d'eau
- 70 g de vin blanc
- 100 g de fromage frais, type St Môret®
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3451.2 kJ / 824.9 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 51.9 g
- Nasycený tuk
- 29.3 g
- Vláknina
- 6.1 g
- Sodík
- 1740.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poulet chasseur revisité
2 godz. 15 min
Magret de canard aux pommes et blé
1 godz. 5 min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Fricassée de poulet
55min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30 Min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Parmentier de canard, oignons et curry
1 Std.
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1ωρ. 10 λεπτ.
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 godz.