Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel et 2 pincées
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 25 g de gruyère (volitelně)
- 1 chorizo
- 500 g de filet mignon de porc
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g d'eau
- 70 g de vin blanc
- 100 g de fromage frais type St Môret®
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 824.9 kcal / 3451.2 kJ
- Protein
- 41.5 g
- Tuk
- 51.9 g
- Sacharidy
- 46 g
- Vláknina
- 6.1 g
- Nasycený tuk
- 29.3 g
- Sodík
- 1740.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1hod. 30min
Mijoté de veau au miel de lavande
1hod. 45min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1hod. 20min
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1hod.
Cabillaud au chorizo
35min
Filet mignon à la provençale
55min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min
Parmentier de canard, oignons et curry
1hod.
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1hod.
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1hod. 5min