Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8 115 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

100 g d'oignon en quartiers
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de lardons nature
200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 feuille de laurier
3 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
4 paupiettes de veau de petite taille
200 g de carottes en rondelles
250 g de petits pois frais ou surgelés
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de moutarde

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37 g

Kalorie 1837 kJ / 441 kcal

Tuk 23 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of Cuisson tout-en-un 9 recepty/-ů
Francie

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

1hod. 10min.

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min.

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1hod. 10min.

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1hod. 20min.

Sauté de porc à la moutarde et panais

50min.

Filet mignon à la provençale

55min.

Blanquette de veau et ses petits légumes

1hod.

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min.

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min.

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12hod.

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1hod.

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50min.