Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 50 g d'échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de lardons nature
- 200 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 1 feuille de laurier
- 3 branches de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 4 paupiettes de veau, de petite taille
- 200 g de carottes, en rondelles
- 250 g de petits pois frais ou surgelés
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de moutarde
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1837 kJ / 441 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 23 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 godz.
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 godz.
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 min
Parmentier de canard, oignons et curry
1 godz.
Brandade de merlan à la moutarde
1 godz. 15 min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 godz. 10 min
Cabillaud au chorizo
35min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Filet mignon à la provençale
55min