Mushroom Risotto

4.4 1.1K hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
olive oil
20 g
onions quartered
60 g
shallots, quartered
fresh mushrooms
300 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water hot
60 g
unsalted butter diced
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 389.2 mg

Protein 10.5 g

Kalorie 1715.6 kJ / 410 kcal

Tuk 12.3 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 55.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Demo 19 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Discover Thermomix® Online 14 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Everyday Favourites 16 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Homemade Hero 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Sun-Sational Savings 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Thermomix Like Never Before 7 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Thermomix Online Like Never Before 13 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Welcome Collection 14 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pea and Mint Risotto

40min.

Asparagus Risotto

45min.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1hod.

Broccoli and stilton soup

30min.

Creamy Courgette Soup

25min.

Puy Lentil and Sausage Casserole

45min.

Salmon and Fennel Risotto

25min.

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min.

Mushroom and Spinach Risotto

55min.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min.

Butternut Squash and Coconut Soup

30min.